學(xué)校智慧食堂稱重電子秤 臺(tái)秤掃碼識(shí)別分品類，全程監(jiān)控信息，60kg或150kg量程可選，也可連接地磅。

電子秤識(shí)別流程：

電子秤上放物品->重量穩(wěn)定后自動(dòng)拍照上傳圖片->后臺(tái)收到圖片后識(shí)別，并返回識(shí)別結(jié)果->電子秤收到識(shí)別結(jié)果后顯示，并根據(jù)商品名稱查找對(duì)應(yīng)單價(jià)顯示。

凱士公司的智能食堂電子秤,能拍照能錄像的電子稱，服務(wù)過3000人的食堂等各種食堂的項(xiàng)目。

韓國(guó)凱士CAS 智慧溯源IA云秤是一款集稱重、拍照、記賬、監(jiān)管、驗(yàn)收于一體的智能秤，搭載APP和觸摸屏，并配備攝像頭。實(shí)行聯(lián)網(wǎng)，稱重?cái)?shù)據(jù)、圖片、供應(yīng)商信息可實(shí)時(shí)上傳云端，管理者可隨時(shí)查詢數(shù)據(jù)。

結(jié)合凱士公司研發(fā)的智能AI識(shí)別電子秤，將全面覆蓋餐飲服務(wù)中心下轄所有食堂的工作內(nèi)容，根據(jù)實(shí)際階段性量化食堂工作，同時(shí)實(shí)現(xiàn)與現(xiàn)有的硬件設(shè)備，軟件設(shè)施做好數(shù)據(jù)對(duì)接、互通。最終形成食堂工作大數(shù)據(jù)平臺(tái)，解決食堂的菜品購銷存管理問題。

客戶應(yīng)用場(chǎng)景：解決學(xué)校光盤行動(dòng)，進(jìn)行班級(jí)食堂剩余殘余垃圾稱重排名。

需求1：電子秤有網(wǎng)口模塊，無線模塊，api或者其他接口，可以把設(shè)備名稱信息或者sn信息，實(shí)時(shí)稱重信息推送或者可以抓取。

需求2：對(duì)食堂采購的菜品稱重入庫，存放，使用進(jìn)行監(jiān)管，通過AI智能秤對(duì)菜品入庫進(jìn)行精細(xì)化管理，減少入庫流程人為干預(yù)，入庫數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至平臺(tái)，為業(yè)主提供成熟的解決方案。

智慧食堂智慧解決方案需求：

凱士公司的智慧食堂稱重電子秤 臺(tái)秤掃碼識(shí)別分品類的電子稱 CT100Plus-P

實(shí)現(xiàn)食品安全追溯系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)金融結(jié)算TFT7"顯示屏,清晰明亮。

30個(gè)直接PLU鍵,并可擴(kuò)展到60個(gè)直接PLU鍵,1000個(gè)間接PLU鍵。

專用快捷鍵可設(shè)定攤位號(hào),日?qǐng)?bào)表及*金額。

電子電路板涂覆專用防水涂層。防塵,防嶂螂等:防水等級(jí)IP41交直流兩用,以防斷電,使用電池12V/7AH。

采用一次性塑料,防偽鉛封,且安裝在用戶可見的位置便于監(jiān)督。

專用電腦軟件,可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息,銷售數(shù)據(jù),分類匯總等多項(xiàng)功能食品追溯及金融IC卡結(jié)算—體化。

Fujitsu(富士通)專業(yè)打印頭使用壽命50KM以上。

EB 系列電子收&據(jù)打印追溯秤：

EB是商用秤和POS收銀機(jī)相結(jié)合的新概念產(chǎn)品.是商品實(shí)現(xiàn)稱量，價(jià)格計(jì)算，支付，訂購等一系列交易流程的一體化解決方案.

兼容各種POS收銀機(jī)軟件：

●開放式的系統(tǒng)環(huán)境。

●可以滿足客戶更豐富的需求。

●結(jié)合手機(jī)APP軟件。

●*實(shí)現(xiàn)小店大連鎖全渠道經(jīng)營(yíng)的覆蓋。

該解決方案將傳統(tǒng)信息滯后、數(shù)據(jù)誤差很大、訂單經(jīng)常遺失的采購方式，升級(jí)為信息化、規(guī)范化、一體化的采購方式，解決傳統(tǒng)餐飲后端供應(yīng)鏈的痛點(diǎn)。

食物稱重電子秤功能特點(diǎn)：

◇物品編碼化,手持PDA輕松記錄。

◇流轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)可視化，報(bào)表清晰可見。

◇流程標(biāo)準(zhǔn)化，電腦、手機(jī)APP隨時(shí)隨地提交采購訂單。

◇采購訂單、退貨、驗(yàn)收信息隨時(shí)接收。

◇一鍵獲取訂單信息、一鍵進(jìn)銷存、快速盤點(diǎn)入庫。

◇營(yíng)業(yè)情況一目了然，提高做賬效率。庫存預(yù)警、保質(zhì)期預(yù)警、損耗率異常預(yù)警。

EB 系列食物稱重電子秤是一款集稱重、拍照、記賬、監(jiān)管、驗(yàn)收于一體的智能秤，搭載APP和平板，并配備攝像頭。

APP有員工端、老板端和供應(yīng)商端，不同的人使用不同入口，但都在同一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)。

廚師下單——供應(yīng)商接單——老板手機(jī)全程看。

平板通過登錄識(shí)別功能，確定收貨人，原料的重量、數(shù)量以及送達(dá)時(shí)間，這些信息被自動(dòng)錄入系統(tǒng);攝像頭完成拍照后，結(jié)合食材圖像識(shí)別與理解技術(shù)，自行分析食材重量、品類和外觀，一起錄入系統(tǒng)。

如果當(dāng)時(shí)拍照環(huán)境光線不充足，這些照片會(huì)被系統(tǒng)自動(dòng)標(biāo)記為“不誠(chéng)信照片"，而正常的照片是“誠(chéng)信照片"，以此給餐飲老板和管理者提醒.。